Om du promenerar bland raderna i vår plantskola och råkar få syn på en frukt med generösa dimensioner och en ovanlig form, nästan halvvägs mellan en citrusfrukt och ett päron, skulle du veta att du befinner dig i närvaro av en sann raritet: Päroncitronen från Commendatore (Citrus limon 'Peretta').
Det är inte bara en växt; det är en bit av den italienska prydnadsbotanikens historia som förtjänar en hedersplats i varje trädgård (eller terrass) med självaktning.
Ett namn, en antik elegans
Varför "del Commendatore"? Namnet framkallar omedelbart det tidiga 1900-talets Italien, präglat av adliga trädgårdar och en noggrann omsorg om detaljer. Denna sort var nämligen favoriten i historiska citrusodlingars samlingar, ofta given som gåva eller visad som en symbol för prestige.
Dess utmärkande drag är, naturligtvis, den päronformade (eller klockformade) formen, med en rundad bas och en smalare hals mot stjälken. Men låt dig inte luras av estetiken: bakom skönheten finns mycket substans.
En exceptionell växts identikit
Varför ska man välja just den bland de många citronsorterna? Här är vad som gör den unik:
-
Frukten: Stor, imponerande och med ett intensivt gult skal. Skalet är tjockt och rikt på mycket doftande eteriska oljor.
-
Smaken: Till skillnad från kommersiella citroner har "Pera del Commendatore" en något mindre syrlig saft, perfekt för dem som älskar en delikat men ihållande arom.
-
Motståndskraften: Det är en kraftig växt med stora, glänsande mörkgröna blad som redan i sig pryder utrymmet.
-
Mångsidighet i köket: Dess skal är den bäst bevarade hemligheten för en överlägsen Limoncello eller för att garnera gourmetfiskrätter.
Plantskoleodlarens råd: "Päroncitronen är inte bara produktiv, det är en växt som förmedlar soliditet. Den är perfekt för den som vill kombinera det användbara (utmärkta frukter) med det angenäma (en extraordinär estetisk inverkan)."
Hur tar man hand om den?
Du behöver inte vara en "Commendatore" för att få den att trivas, men lite uppmärksamhet är ett måste:
-
Exponering: Älskar direkt sol. Ju mer ljus den får, desto tydligare och mer harmonisk blir frukternas päronform.
-
Skydd: Liksom alla citrusfrukter fruktar den intensiv frost. Om du bor i områden med strängt klimat, kommer en skyddad plats eller användning av en non-woven-duk under vintern att göra skillnad.
-
Gödsling: Använd specifika gödningsmedel för citrusfrukter (helst långtidsverkande) för att säkerställa utvecklingen av dess "extra stora" frukter.
Varför ha den i din trädgård?
Att odla Päroncitronen från Commendatore innebär att hålla en tradition vid liv. Det är en växt som berättar om långsamma tider, dofter som dröjer sig kvar och en estetik som aldrig går ur mode.
Vare sig den planteras i marken eller i en stor toskansk terrakottakruka, kommer den att ge dig tillfredsställelsen att skörda något verkligt speciellt.
Vill du se denna magnifika växt live? Besök vår onlinebutik. Naturen har otroliga former, och Päroncitronen är det mest doftande beviset på det.